Овуляшки он-лайн

все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях

Автор
Сообщение
Финский Черничный Пирог

Рецепт брала тут - http://zefira.net/finskij-chernichnyj-pirog/
Из моих ремарок:
- черники взяла больше - около 300-350 гр.
- форма обязательно разъёмная, т.к. достать его из простой практически нереально - он чуть жидковат.



Черничный Пирог

Рецепт отсюда - http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/2669-chenichnyy-pirog-ot-iriny.html

Мои ремарки:
- он реально больше похож на кекс!
- черники взяла, как указано в рецепте, но на мой вкус - её маловато в пироге, в след. раз буду брать больше.
- сахара в начинку тоже надо побольше - свежая черника кисловата.

Кекс - суфле из кабачков

вчера приготовила чудный кексик из кабачков.



Спойлер:


рецепт тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/82393

очень вкусно и тёплым и холодным, со сметаной ммммм я тут не причем
Может, на вид и не очень, но очень вкусные "Сочники" с домашним творогом!

Спойлер:
Что-то перестали хвастаться своими кулинарными шедеврами...


Вареники с творогом



Вареники с вишней



Тесто: кефир, соль, сода, мука
Начинка 1: творог, яйцо, соль
Начинка 2: вишня, сахар
шоколадный мусс


шоколад расплавить со сливками) (1 плитка, 1 стакан)
добавить немного сахара (по вкусу)
развести крахмал в холодной воде
тонкой струйкой влить в горячий шоколад.
заварить до густоты
послео хлаждения всю массу взбить, разлить в креманки и в холодильник)
Мой шедевр - Омлет ржу нимагу
Раньше всегда готовила его на сковородке и никогда он не получался таким воздушным я тут не причем
Оказалось, секрет прост - омлет нужно печь в духовке ржу нимагу
Век живи, как говорится подмигиваю

10 яиц
0,5л молока
1ч.л. соли
Всё хорошо размешать (не взбивать!), вылить в форму и выпекать в духовке улыбаюсь


салат из крицы с авокадо, апельсинами и болгарским перцем


овощи гриль


пряная телятина тушеная в горшочке


творожная запеканка


манник


морковный пирог


маковый кекс


"пьяная" пряная груша
Мои вяленые помидорчики


Пошагово фото:
Спойлер:


Мне очень нравятся бутербродики с брынзой (фетой) и помидорчиками, пробовали с жареной свининой, тоже пошло на ура. И вот девочки в болтушке посоветовали хлебцы с вялеными томатами - буду мучать хлебопечку, когда эти настоятся!!!!


Последний раз редактировалось: Котёныш (27.10.2012 19:16), всего редактировалось 2 раз(а)
Мясной кекс





Спойлер:
"Кантуччи"
Рецепт стырила здесь йоу
Спойлер:




П.С. Анют, огромное мерси за идею! Ооооочень вкусно! букетик
Грибы+брокколи+сыр=элементарно и вкуусно!


Спойлер:
Не совсем шедевр, но безумно вкусно)))

Желе сметано – фруктовое



Ягодный пирог от Миллены+ орехи!



Фыдджын (осетинские пироги с мясом)
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=986-recept-Fyddzhyn-osetinskie-pirogi-s-miasom - рецепт!



Печень по-грузински!
Очень любим это блюдо!
Нарезаем сырые:
1 помидор кубиками
1 синий лук 1/4 кольцами
3 зуб.чеснока
пучок кинзы
Все кладем в салатник!
Печень обжарить на раст.масле предварительно обваляв в муке.
Выложить в салатник к овощам, перемешать. Накрыть крышкой, дать настояться минут 10-15.


добавлено спустя 16 минут:

Салат! (где взяла, не помню ржу нимагу )
Нарезать произвольно: помидоры, огурцы, болг.перец, петрушку.
Сыр Фета растереть с мелко нарезанной зеленью, скатать шарики. Внутри шарика сюрприз-оливка улыбаюсь


Яйца с рыбкой


Тарталетки с печеночным муссом
http://www.say7.info/cook/recipe/843-Tartaletki-s.html

Спойлер:


Спойлер:
Пирог с грушами и миндальным кремом (франжипаном)







Рецепт
Торт "Именинный"

Первый корж:
0,5ст сметаны
0,5ст сахара
1яйцо
0,5ч.л.соды(гаш.уксусом)
1ст.муки(но у меня каждый раз по разному уходило)
0,5ст.мака
Второй корж:
Все тоже самое+0,5ст.меленых грецких орехов
Третий корж:
все то же самое+0.5ст.меленого изюма.
Крем:
1банка сгущенки+пачка масла.
Каждый корж можно разрезать,получиться 6 коржей.
Глазурь:
0,5ст.сметаны
0,5ст.сахара
2ст.л.какао
30гр масла.
Все перемешиваем,слегка провариваем на медленном огне и даем остыть,потом можно заливать тортик. улыбаюсь

Торт"Кучерявый пинчер"

Рецепт брала отсюда
http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe448.htm

"Киш с курицей и грибами"

Вот рецепт
http://kulinar.lady74.ru/kish_loren_s_kuricei
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах