Tanka
Опять тебе получается рецептик!
Морепродукты или мидии под соусом!
Вкуснотищщщща непередаваемая!! Жаль что фотика небыло под рукой, но это дело попроавимое. Я сделаю работу над ошибками.
Вобщем вам понадобится:
1. Морепродукты или просто мидии
2. Помидорки 2 шт
3. 1-2 дольки чеснока
4. Сладкий перчик 1шт
5. Лимон (достаточно будет половинки)
6. Сметана
7. Зелень (можно сушеную, укроп или петруху, кто че больше любит)
8. Небольшая луковица
Пока размораживаются морепродукты, нарезаете лук репчатый маленькими кубиками, обжариваете его почти до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Затем режете кубиками 2 помидорки, и отправляете обжариваться на маленьком огне к золотистому луку.. совсем недолго и порезанные сладкий перчик...
Потом туда же бросаете свои мидии (уже размороженные) посыпаете немножко своей любимой специей и тушите их с со всеми овощами минутки 2-3, потом соль, перец по вкусу.
И дальше завершающий этап:- забрасываете туда раздаленные 2 зубчика чеснока, зелень и натертую цедру лимона.... и поливаете чуток сметанкой....
Дальше оставляете это все дело впокое минут на 5!!
И все готово!! при желании можно еще сыром тертым притрусить, но я без сыра люблю...
Ребят, вот правда ОООЧЕНЬ вкусно! И главное готовится ну отсили минут 15 в общей сложности!!
Жду ваши отзыввы!!!