Вегетарианство

Я как-то не ела мясо в период поста. Сначала страдала сильно, а потом привыкла и не хотела особо.
Вообще слышала, что если соблюдать посты, то как раз организм успевает отчиститься и вообще это очень полезно для здоровья. Но совсем исключать мясо наверное не стоит.

Я как-то не ела мясо в период поста. Сначала страдала сильно, а потом привыкла и не хотела особо.
Вообще слышала, что если соблюдать посты, то как раз организм успевает отчиститься и вообще это очень полезно для здоровья. Но совсем исключать мясо наверное не стоит.

вот и мне говорили тоже самое про посты...
что это очень полезно в первую очередь для души конечно но и для тела тоже )))

Я тоже удивилась, но читала, что кто-то из наших девочек был у врача и врач ей давала советы по планировнаию и в том числе там был совет исключить курицу. Это я точно помню. но совет был без объяснения.

А ты не перепутала это с тем, что я говорила, что вела дневник питания и выделений, чтобы найти связь и предположила, что это от курицы? Потом поговорила с гинекологом и она сказала, что возможно, потому что кормящим матерям не советуют есть кожицу от курицы...

простоя из всего мяса предпочитаю именно куриное

Я тоже, курочка как-то полегче для желудка будет...

Я мясо не ем уже 9 лет. Отказалась внезапно после очередного отравления (первое было колбасой, второе яичницей с сосисками - после этого и яичницу год не могла есть, а последнее холодцом). Видимо, организм воспротивился белковой пище
Сейчас ем молочные продукты и морские. Не ем никакого мяса и никакую птицу. И совсем не тянет. Чувстую себя отлично! Кстати, грибы и бобовые (заменители животного белка по аминокислотам) у меня плохо перевариваются, так что их тоже почти не ем (ну столовую ложку фасоли, например, съесть могу, но не больше, хотя очень люблю).

Девочки, я вот где-то у нас на форуме прочитала, что желающие заБ., должны исключить из рациона мясо курицы. Кто что об этом знает? простоя из всего мяса предпочитаю именно куриное

Признаюсь, это я такое писала. Мне когда врач об этом говорила у меня самой глаза были по пять копеек, так как мы с мужем курицу предпочитаем всем другим мясам. Но тогда она так много всего говорила, а я так усердно всё конспектировала, что долго мы на этом вопросе не останавливались.
А женщина действительно уникальная. У неё все рецепты как сборная солянка из разных источников. Но преимущество она отдаёт рецептам народной медицины. Например такой рецепт как стакан спорыша залить литром кипятка и выпить чуть ли не залпом.
У меня, конечно, некоторые грешки в исполнении её рекомендаций были, но в общем делала так как она говорила и .... у меня получилось

Так что девочки, думаю, что отказ от курицы в данном случае нужно воспринимать как часть магического заклинания, а не как основу правильного питания.

Я тоже удивилась, но читала, что кто-то из наших девочек был у врача и врач ей давала советы по планировнаию и в том числе там был совет исключить курицу. Это я точно помню. но совет был без объяснения.

А ты не перепутала это с тем, что я говорила, что вела дневник питания и выделений, чтобы найти связь и предположила, что это от курицы? Потом поговорила с гинекологом и она сказала, что возможно, потому что кормящим матерям не советуют есть кожицу от курицы...

Нет! Точно нет. Кто-то из девочек писал после консультации с врачом...

А, вот уже busa призналась

busa

Например такой рецепт как стакан спорыша залить литром кипятка и выпить чуть ли не залпом.

Тетя пошутила?

Luchistaya
Тётя не шутила я и муж (он конечно иногда сачковал, забывал) 2 недели такой отварчик пили (очень даже нормально пьётся). И я 20 раз переспрашивала точно ли так или может она ошиблась, и она 20 раз убеждала меня что не ошибается, и это проверенный метод.
И я уже как бы тоже являюсь подтверждением того что метод работает.
Ой, совсем не по теме

На счёт вегетарианства, то мне ближе размышления Юки. И пока мы стараемся не только ради себя, то должны питаться так как нужно для здоровья наших детей, а потом для себя любимой и совсем взрослой можно и вегетарианкой стать.

девочки, сорри за офф
busa а что такое спорыш?

sailormoon
скажу очень тихонько
это травка такая, ещё её называют "птичий горец".

busa

Ой, не могу, ой, меня порвало, держите меня!
Я думала, что спорыш - это червяки, с которыми на рыбалку ходят Попутала спорыш с опарышем Поэтому я и удивилась так советам тети-врача

Luchistaya
Приколистка
А ну не обижать мою тётю-врача
А кто его знает, может и опарыши помогут, главное это психологический настрой.

busa
Опарыши мясные, а мы тут про вегетарианство говорим

busa
Ну ладно-ладно, не буду тетю обижать, хорошая она

Annelize
Да я как-то так удивилась, что всё вегетарианство из головы вылетело

Девочки, вот подумываю отказаться от мяса. Кто что об этом думает?

http://tony.donetsk.ua/_feed/

Vikulia

Я думаю, что если ты не ешь мяса, в котором очень много белка именно животного происхождения.... то взять его в капусте или еще в чем-то не получится...
В остальном, нужно так тщательно подобрать себе рацион, чтоб были все необходимые твоему организму продукты...а как по мне,- это не всегда получается (хотя учитывая приближение овощного сезона, вполне реально)
Главное без фанатизма, так чтоб не сделать себе каки вместо ожидаемой пользы!

Во что нашла по этому поводу -

Миф о белке Сyществyет заблyждение, что y мяса монополия на белок, и что для силы и энеpгии тpебyется большое количество белка; это невеpно. Многие люди начинают есть мясо из-за боязни недостатка белка. Однако на самом деле много белка в бобовых, и он легче для пищеваpения. Как показали pазличные исследования, пpавильно сбалансиpованное вегетаpианское питание питательнее мясного. Когда мы едим, оpганизм pасщепляет белок на составляющие аминокислоты. Их двадцать две, из котоpых 8 незаменимых, т.е. таких, котоpые наш оpганизм не может синтезиpовать и должен полyчать с пищей. Это лизин, валин, лейцин, изолейцин, тpиптофан, тpеонин, ментионин и фенилаланин. В одно вpемя бытовало мнение, что все незаменимые аминокислоты пpисyтствyют только в мясе. Однако диетологи тепеpь доказали, что многие вегетаpианские диеты содеpжат их столько же. Плоть животных содеpжит большое количество белка, что может пеpегpyжать почки и вызывать их заболевания. Минеpальные вещества и витамины Вегетаpианцская пища содеpжит достаточно минеpальных веществ и витаминов. В одном исследовании женщин афpиканского племени Бантy, котоpые являются вегетаpианцами, было выяснено, что в их pационе достаточно кальция и витаминов. Многодетные матеpи из этого племени, имеющие по 10 детей, не стpадали остеопоpозом или каким-либо дефицитом витаминов. хотя они были вегетаpианцами, y них был достаточный ypовень кальция.


Думаю, пока кормлю, повременю с переходом, а потом попробую потихоньку.

Привет!

Я не полная вегетарианка, но мясо до беременности ела 3 раза в год, если не реже. Сейчас насильно заставляю себя кушать его хотя бы через день.
Но я кушала рыбу, морепродукты, молочные продукты, яйца редко.
Мое мнение - без мяса жить можно, но нужно понять зачем вам это нужно. Предположим я его просто не люблю и не испытываю проблем связанных с отказом от мяса. Если просто отказаться, а потом слюнки глотать при виде мяса - смысла не вижу. Уж лучше от пирожных отказаться.
Про пользу здоровью из-за отказа от мяса - дело спорное. Все-таки человек хищник по природе своей и не зря во время б. и кормления грудью врачи категорически против отказа от мяса.

И если все-таки решишь отказаться от мяса то 100% продумай свой рацион. Если ты сможешь обеспечить свой организм всеми питательными веществами без мяса - тогда можно отказываться. Но предупреждаю, что это достаточно сложно и очень недешево. Бобами каждый день питаться не будешь.

Vikulia

Отказываясь от мяса, вегетарианцы рискуют стать жертвами железодефицитной анемии, ведь железо лучше всего усваивается именно из продуктов животного происхождения.

Помимо многочисленных плюсов, вегетарианство таит в себе и немало неожиданностей. Один из главных подводных камней вегетарианской диеты, хронический дефицит витамина В12, может не только принести вред мозгу и нервной системе, но и стать причиной ряда серьезных заболеваний.

Последствия дефицита витамина B12 могут быть самыми плачевными, ведь даже незначительное понижение его уровня в крови, меняя витаминно-минеральный баланс в организме, может принести серьезный вред мозгу и нервной системе. А так как витамин B12, или кобаламин, содержится во всех продуктах животного происхождения и производится полезными бактериями, обитающими в кишечнике, то подверженными его дефициту, в первую очередь, оказываются те, кто придерживается вегетарианской диеты.

Vikulia
вчера эту статью читала http://www.pravda.ru/health/prophylaxis/diet/16-05-2007/224020-vegetarianec-0
я против полного вегитарианства
еще многое зависит от группы крови, при I (0) вегитарианство категорически противопоказанно

Вот еще

Однако вегетарианство имеет и свои минусы. Рационы приверженцев растительной пищи (в первую очередь это касается строгих вегетарианцев) настолько бедны необходимыми организму белками, жирами, витаминами и минералами, что вполне можно заполучить достаточно серьезное заболевание. Так, некий 33-летний парижанин на тринадцатом году строго вегетарианства потерял зрение. Ученые пришли к выводу, что причиной слепоты послужила нехватка незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов. Британские исследователи утверждают, что у мужчин, не получающих достаточное количество высококачественных белков, снижается уровень мужского полового гормона тестостерона, что ведет – помимо потери мускульной массы, снижения выработки красных кровяных телец и повреждения костей – к упадку сексуальной функции. Тестостерон – наиболее активный андроген. Он стимулирует определенные этапы сперматогенеза, а также поддерживает половую активность.

Цитирую Лесси:
Все-таки человек хищник по природе своей

как раз тут я с тобой не согласна. В качестве аргумента приведу тот факт, что в животном мире хищники являются обладателями короткого кишечника, что позволяет мясу выводится из организма, а не разлагаться в нем. А тровоядные наоброт обладают длинным кишечником - в случае человека его кишечник в 6 раз длинее тела. Доказательство - вегетарианцы практически не страдают раком толстой кишки.

Что до меня, то мясо я люблю, но как подумаю об этической стороне дела, аж дурно становится... Как то пост держала, так меня потом месяц от мяса воротило. Может не столько я его люблю, сколько просто привыкла к нему - у нас на Кавказе вся кухня мясная.

Vikulia

Ну видишь, это смотря из каких побуждений ты хочешь попробовать вегетарианство!
Многие немогут отказаться от мяса! я в том числе
Я перед НГ и тех соображений, что я родилась в год свинки...кушать свинину в новогоднюю ночь было бы несправедливо по отношению к родственникам... Я так продержалась до Рождества!
Зато потом за пару дней съела больше свинины, чем за последний месяц

Vikulia
сейчас увидела откуда ты, а у меня мум с Владикавказа, правда уже больше 10 лет в Сибири живет.

Викуль, но ведь человек все время своего существования ел мясо!!! Зачем то же он пошел на мамонтов охотиться, а не стал травку щипать.
А вообще мое мнение такое- хорошо все, что без фанатизма. Поэтому я и не отказывалась от мяса совсем, ела столько сколько хотела.
Шашлычки на природе,мммммммм, как вкусно!

я о мясе много читала, и когда прочитала, что оно "гниет" в организме, выделяя кучу гадости, потому что человек существо травоядное и его кишечник рассчитан на растительную пищу, потому как у человека он 6м, а у хищников, жующих мясо - 1,5 м. Именно такой короткий для того, чтоб все основные вещества из мяса хорошие быстренько переварились, а вся остальная гадость, минуя стадию гниения быстренько покинула организм. У человека же настолько длинный кишечник, что мясо его покинуть не успевает - и...
И что люди стали есть мясо только по одной простой причине, когда было холодно и нельзя было достать растительную пищу - чтоб выжить - стали есть зверей и птиц. Вот.
вобщем, все это прочитав, я мяса решила не есть. И буквально через пару месяцев стала чувствовать себя легче и лучше, голова стала болеть реже, даже не болела совсем. Чтоб заменять белок и т.д. из мяса - я ела много сырых орехов, изюма, чернослива и т.д.
Ела много кисло-молочных продуктов, яйца и рыбу обязательно.
А потом через год все вернулось и головная боль и стало все как было. Ну, а потом настал период, когда мясо мне не есть стало нельзя - оно типа важно для ребенка и там много железа, что тем более важно и я его стала есть, естественно, + еще у меня 1-я группа крови, а по теории групп крови - мясо для моей группы основаная пища и т.д.
Но все равно я больше люблю курицу и рыбу, чем говядину-свинину и т.д. так и ем по чуть.

Вобщем, могу сказать в итоге, что отказавшись от мяса хороший эффект получила примерно на пол-года. дальше стало все как было.
Так что рассчитывайте на свою группу крови и все остальные критерии (знакомые с 2-й и 3-й группой вегетарианцы уже по неск. лет и оч. хорошо себя чувствуют).
И я все-таки твердо убеждена, что настоящей ЗДОРОВОЙ ПИЩЕЙ для человека на Земле является растительная пища.
Особенно злаки, крупы, овощи и фрукты, орехи и все такое, которые растут там, где жили твои предки. А мясо можно есть по чуть-чуть, если так уж любите. И молочное тоже.

Питаясь только такой пищей вы полностью оздоровите свой организм и убережете его от болезней и быстрого старения.
Я питалась так неск. лет и практически не болела простудами и всякой ерундой. тьфу-тьфу-тьфу.
Так что правильное питание очень хорошо повышает иммунитет, чт немаловажно для здоровья, молодости и долголетия.

всем здоровья!

Amanda
sailormoon

я что то про группу крови ничего не знаю. где можно найти инфу! У меня 4ая +.

Лесси
Привет мужу передава1 с родины.

В принципе, я не собираюсь в крайности бросаться. Хочу пока отказаться только от мяса. Через какое-то время, когда прекращу ГВ.

Vikulia
зайди в любой поисковик и набери "диета по группе крови" с кажется можно кушать все

sailormoon

вот почитала. но я не для диеты, а больше для здоровья и из этических соображений.

Vikulia
слово "Диета" - не значит только "диета для похудения". У него много значений. Например:
1 Специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности и кулинарной обработке рацион питания; определенный режим питания.

2 совокупность пищевых продуктов, которыми питается человек. В состав сбалансированной диеты (balanced diet) входит необходимое человеку количество всех питательных веществ.

3 Первое и главное значение слова «диета» — «система питания» — в наши дни почти забыто. «Ограничивающий режим питания в соответствии с предписаниям врача или с целью снижения веса» — вот что означает для многих это слово. Вторая часть этого определения — «диета для похудения»

Вы в санаториях бывали? Там в столовых кормят именно каким-то видом "диеты" (системой питания) в зависимости от болезни человека, и это аж никак не значит, что это "диета для похудения".

точно так же и "ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ" означает совокупность лучших продуктов для жизнедеятельности, здоровья и т.д.

так что диета для 4-й группы крови - это самые подходящие продукты для здоровья человека с этой группой, т.к. кровь "помнит" генетически какие продукты ели ваши предки и значит ваш организм приспособлен к ним лучше всего и усвоит из них максимум полезного.
Все остальное - больше вредно, чем полезно, т.к. организм не умеет их переваривать

добавлено спустя 5 минут:

Диета по группе крови IV
Тип АВ (IV группа) - "Загадка"
7-8% населения Земли. Этот тип крови возник в результате эволюции при слиянии двух противоположных типов - А и В.
Сильные стороны - Самая молодая группа крови.
- Гибкая, очень чувствительная иммунная система.
- Сочетает плюсы типов А и В.
Слабые стороны- Чувствительный (нежный) пищеварительный тракт)
- Слишком "открытая" иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям.
- Сочетает минусы типов А и В.
Группы риска
- Сердечные заболевания;
- Онкологические заболевания;
- Анемия
Диетические рекомендации
Умеренно-смешанная диета Мясо - баранина, кролик, индейка.
Рыба, кроме морепродуктов. Молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры) Тофу - соевый творог Бобовые - умеренно Оливковое масло, масло тресковой печени. Орехи - арахис, грецкие. Крупы (кроме гречневой и кукурузы) Овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы) Фрукты (кроме резких и кислых)
Рекомендуемые напитки:
Кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.
Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.
Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.
Программа контроля веса
Избегать: Красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу.
Помогает: Рыба Кисломолочные продукты Зелень Водоросли Ананас Витамины и пищевые добавки Витамин С Боярышник (Hawthorn) Эхинацея
Валериана Чертополох (татарник) Milk thistle Цинк Селен
Пищеварительные ферменты - бромелайн, кверцетин

Специальные рекомендации для типа АВ
Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например: у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А), одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В - всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров.
Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В).
Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы.
У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее

Вот очень хороший сайт о вегетарианстве. Думаю всем будет полезно почитать:

http://tony.donetsk.ua/_feed/