Запеканка из белого хлеба
Раздел вкусняшек: буква З
Способ приготовления:
Ломтики белого хлеба или нарезанный кубиками хлеб обжарить в масле. Очищенный ревень нарезать кусочками и потушить в небольшом количестве сиропа. В смазанную жиром форму положить половину приготовленных гренков, вынутые из сиропа кусочки ревеня, затем остальные гренки. Сироп смешать с молоком, специями и взбитыми яйцами, залить смесью содержимое формы, сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке. Подавать с молоком.
Ингредиенты:
500 г ревеня, 300 г белого хлеба, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки масла, корица.