Суп пикантный из сухарей
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
Мелко нарезанный лук обжарить в жире, добавить сухари, прогреть, залитьбульоном, проварить, процедить через сито. При подаче положить в суп сливки, посыпать паприкой. На гарнир подать пирожки.
Ингредиенты:
1,5 л бульона, 150 г молотых сухарей, 2 ст. ложки маргарина, соль, лук,молотая паприка, сливки.