Суп молочный с клецками
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
Из муки, яиц и молока замесить тесто, добавить растопленное масло, соль и перемешать. Вскипятить воду с молоком, добавить повкусу соль и сахар. Класть тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варить до тех пор, пока клецки не всплывут. При подаче суп можно посыпать смесью сахара с корицей.
Ингредиенты:
Для супа: 0,5 л воды, 1 л молока, соль, сахар, корица.
Для клецек: 2 яйца, 0,5 стакана пшеничной муки,1/4 стакана молока, соль, 50 г масла