Суп молочный с картофельными "стружками"
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
Картофель промыть, очистить, натереть на терке стружкой, положить в молоко, смешанное с водой и варить до готовности, добавив соль, сахар, масло. При подаче суп можно посыпать смесью сахара и корицы. Во время варки суп надо помешивать, чтобы гуща не осела на дно и не пригорела.
Ингредиенты:
0,5 л молока, 0,5 л воды, 2 бяльшие картофелины, соль, сахар, корица, масло.