Оладьи из тыквы

Раздел вкусняшек: буква О

Способ приготовления:

Очищенную гыкву натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавитьяичные желтки, соль, муку, рубленые семечки тыквы и ввести взбигые в густуюпену белки. На разогретой с жиром сковороде испечь из приготовленного теста оладьи. Подавать со смеганой, сахаром, корицей или вареньем.

Ингредиенты:

800 г тыквы, 2 яйца, мука, соль, жир или растительное масло.