Компот из райских яблок
Раздел вкусняшек: буква К
Способ приготовления:
Отбирают здоровые, небитые яблоки и тщательно их моют. Каждое яблоко, чтобы не лопалось в компоте, накалывают в нескольких местах заостренной палочкой или толстой иглой. Подготовленные яблоки укладывают в банки 'по плечики' и заливают их горячим сиропом. Затем пастеризуют: литровые банки - 15 мин, двухлитровые - 25, трехлитровые - 30 мин.
Ингредиенты:
- води - 1 л
- сахар - 2 стакана
- ванильный сахар - щепотка.