Бульон с яичными хлопьями
Раздел вкусняшек: буква Б
Способ приготовления:
Яйца взбить, добавить муку, молоко, пряности, перемешать. Бульон довести до кипения, помешивая, влить в него яйца, и, когда онизагустеют хлопьями, бульон будет готов. При подаче посыпать его мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ингредиенты:
1 л бульона, 2 яйца, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки муки, соль, мускатныйорех, зелень петрушки.