Бульон с сырными клецками
Раздел вкусняшек: буква Б
Способ приготовления:
Взбить яйцо, добавить сыр, белые сухари, красный перец, соль. Ложкой в бульон опустить небольшие клецки и варить на слабом огне до техпор, пока не всплывут. Подавать бульон, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
1 л бульона Для клецек: 100 г тертого сыра, 100 г молотых сухарей, 1 яйцо, молотыйкрасный перец, соль, зелень.